Hetekig/hónapokig készültünk az ünnepekre, aztán tessék, most elmúlt, vége. Ma elraktam a díszeket, nem volt sok meló vele, mert nem állítottam fát, sajnáltam volna, annyira keveset voltam itthon. De most, hogy lezártam a karácsonyi holmikat rejtő dobozt, elkezdtem várni a következő karácsonyt. Nem vicc ,annyira jó volt ez a két hét, hogy már most várom az idei év végét.
De térjünk vissza a lencséhez, ami nálam a lehető legegyszerűbben készül. Egy csomag lencséhez egy fej apróra vágott hagymát üvegesre pirítok olajon. Felengedem vízzel, dobok bele egy leveskockát, majd beleöntöm a lencsét. Nem szoktam áztatni, szerintem megfő az anélkül is. Dobok bele egy gerezd fokhagymát, egy babérlevelet, és közben ha kell, még sózom, borsozom.
Pirított virslifalatokat szoktam hozzá tálalni.
