A kis mozzarellagolyók látszólag a világ legértelmetlenebb teremtményei, aztán most kiderült róluk, hogy nagyon jó salátafeltét lesz belőlük, ha bebundázva kisüti az ember. Semmi kecmec nincs vele, a panírmorzsába raktam egy kis borsot, és bazsalikomot. Érdemes magas falú edényben sütni, hogy azonnal ellepje az olaj, és ne képződjön szalagaz oldalán, mint a fánknak. Akkor nem folyik ki a bundából a sajt.