A tészta eredetileg vaniliás kiflinek indult, legalábbis ez volt a csomagolásán. Igen, mélyhűtött linzertésztát használtam, és bevallom jóval kényelmesebb dolog, mint összekenni mindent a tésztagyúrással. A tölteléken viszont variáltam egy kicsit, nehogy egyszerű legyen a dolog. Öt almát meghámoztam, lereszeltem. Öntöttem alá egy fél deci limoncellot (olasz citromlikőr- köszönet érte Viktornak) szórtam rá cukrot, fahéjat, és egy kis citromlevet is löttyintettem rá. Egy dolog került bele, ami még változtatott az ízén: a cukrozott narancshéj szirupjából egy teáskanállal. A tésztát belesimítottam a formába, rákentem a tölteléket, és a tésztaszélekből rácsot sodortam a tetejére. 15 perc alatt sült meg.
