Az új muffinsütő remekül bevált, továbbra is mindent beledobálok a sütikbe, ami nem nagyon ijesztő és megdöbbentő, bár a csili, a csoki, és a sárgabarack szerintem pont passzol egymáshoz. A hagyományos háromtojásos muffinrecept volt az alap, szép pufi sütik lettek belőle...
Hozzávalók:
3 tojás
3 ek cukor
3 ek liszt
fél cs. sütőpor
fél vaj
egy ek sárgabaracklekvár
nyolc kocka csoki
plusz fél tábla olvasztva
egy csomag aszalt sárgabarack
nagy csipet csili
A csokit és a vajat mikróban megolvasztottam, és hozzáöntöttem a liszt-tojás-cukor-sütőpor elegyhez. Összeturmixoltam, és elosztottam a formában a tésztát. Mindegyik tetejére raktam csokikockát, és apróra vágott sárgabarackot....
