A sarki közért gyér húskínálata csak a darált pulykahúsig terjedt, ezért kénytelen voltam rögtönözni. Paradicsomos ragut készítettem belőle, lilahagymával, fokhagymával, bazsalikommal. Finom lett, bár aztán rájöttem, hogy hajtani kellett volna még egy kis marahahúst,…