A csirkemáj mindig is nagy kedvenc volt nálunk, bár leginkább a vasárnapi levesből halásztuk szorgalmasan, az volt a legfinomabb falat. Aztán Buday Péter világosított fel, hogy májat enni okos dolog. Bár tartalmas ételek kézíthetők belőle, de kevés benne a kalória,…
