"Emlékszel? Az esküvőnk után nem sokkal, Szilvásváradon ettünk utoljára pisztrángot...Isteni volt..."
Na ez a beszélgetés hangzott el hétvégén Anyukámék között. Három évtized után, most először, a piacon szerezte be Anyu a csinos halacskákat, hogy jó kis ebéd legyen belőlük. A két pisztráng mindössze 900 forintba került, és bőven elég volt a családnak arra, hogy némi körettel megebédeljem belőle. Az egyszerűség elvén mindössze só, bors, és fokhagyma kerül a halacskákra, majd sütőben némi olívaolajban hemperegve szépen megsültek... Petrezselymes krumpli illett hozzá.
