Balzsam- a gasztroblog

Szórd bele, keverd össze, kend rá, edd meg....

Fotóalbum

2008.05.29. 10:08 Balzsam...

EPER. Így, csupa nagybetűvel... :-)

 

Ha már érik, akkor előkaptam mindent, ami egy jó kis epres sütihez kell. Szerencsére Anyukám ellátott ipari mennyiségű tojással, a Nagyinál meg érik az eper, szóval Kánaán van kérem, nem hiszem, hogy ennél jobb sorunk lehetne valaha is.

A muffin alapreceptet, egy dologgal egészítettem ki: Találtam Lindt csokit a hűtőben, ez lett a habarcs, hogy az eperkék ne guruljanak le a muffinok tetejéről.... meg különben is, olyan finom...

Hozzávalók:

3 tojás

3 ek liszt

3 ek cukor

1 ek vaj

kevés sütőpor

A mázhoz csokoládé és pár szép szem eper

A tésztával nem szoktam vacakolni, mindent bele a mixerbe, azzal keverem simára. Elosztom a papírkapszlikban, és mehet a sütőbe... 10-12 perc alatt megsül.

 

Szólj hozzá!

Címkék: csoki muffin eper cukor lindt liszt


A bejegyzés trackback címe:

https://balzsam.blog.hu/api/trackback/id/tr77493055

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.