Hirdetés

Balzsam- a gasztroblog

Szórd bele, keverd össze, kend rá, edd meg....

Fotóalbum

2010.01.31. 13:56 Balzsam...

Bármilyen salátához

A kis mozzarellagolyók látszólag a világ legértelmetlenebb teremtményei, aztán most kiderült róluk, hogy nagyon jó salátafeltét lesz belőlük, ha bebundázva kisüti az ember. Semmi kecmec nincs vele, a panírmorzsába raktam egy kis borsot, és bazsalikomot. Érdemes magas falú edényben sütni, hogy azonnal ellepje az olaj, és ne képződjön szalagaz oldalán, mint a fánknak. Akkor nem folyik ki a bundából a sajt.

 

Szólj hozzá!

Címkék: olaj tojás morzsa bazsalikom balzsam mozzarella liszt